2019居民游藝活動(dòng)：蛋糕制作現(xiàn)場紀(jì)實(shí)——茶港（小洪山）社區(qū)公益活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間 : 2020-01-19 10:33:49

　　1月10日下午，茶港路（小洪山）社區(qū)攜手湖北木蘭花社會(huì)工作服務(wù)中心，在社區(qū)居委會(huì)開展了2019社區(qū)居民游藝活動(dòng)—蛋糕制作體驗(yàn)課。此次活動(dòng)，木蘭花特別邀請(qǐng)了余老師為大家分享蛋糕制作課程。

　　還沒到開課時(shí)間，熱情的居民們都陸陸續(xù)續(xù)到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場，幫著整理蛋糕制作原料來，有的幫著分裝奶油、有的負(fù)責(zé)分發(fā)操作工具，到場的小朋友也在旁邊忙得不亦樂乎……

　　下午3點(diǎn)，一切準(zhǔn)備工作就緒，正式開課。在一番簡單的自我介紹后，余老師先跟大家講解了基本的制作流程和工序，然后把注意事項(xiàng)也作了特別交待。

　　在居民們對(duì)蛋糕制作有了基本認(rèn)識(shí)之后，余老師就開始一邊操作一邊講授理論知識(shí)，居民們也跟著老師的節(jié)奏動(dòng)起手來。熱情十足的居民們?cè)诶蠋煹氖痉逗蛶ьI(lǐng)下，經(jīng)過雕花等一系列程序后，蛋糕順利出爐，香氣四溢，大家看著自己的勞動(dòng)成果，爭相品嘗，現(xiàn)場的氣氛其樂融融，好不愜意！

　　通過這次社區(qū)活動(dòng)，既讓居民們順利掌握蛋糕的制作技巧，更為大家提供了交流的平臺(tái)，增進(jìn)了社區(qū)鄰里情誼。居民們紛紛表示，自制蛋糕不但能提高廚藝，做出天然無添加的健康美食，更重要的是讓親子關(guān)系更加親密。全家人一起品嘗新鮮美味的蛋糕，家庭氛圍更為和諧融洽，希望社區(qū)能多舉行這樣的活動(dòng)，收獲快樂，愉悅心情。